Vin > Rød
Regina Viarum Mencía
-
Land
Spania
-
Producent
Bodegas Regina Viarum
-
Region
Ribeira Sacra, Galicia
-
Duft
Sval aroma preget av mørke bær, krydder og urter, innslag av lakris.
-
Smak
Ung og saftig, fint preg av mørke bær, krydder og urter, ettersmak med god lengde.
-
Övrigt
Druene dyrkes på smale terrasser i stupbratte skråninger ned mot elven Sil. Middelhavsklima med store temperaturforskjeller mellom dag og natt gir et komplekst aromabilde. Jordsmonnet består av løs skifer over grunnfjell. Kaldmaserasjon i 72 timer før fermentering ved max 28 °C med daglig «délestage» og «pumping over».