Musserende
Blason de Bourgogne Cremant Brut
Dette er en vin med delikate, små bobler. Man kan smake aprikos og mandler. Nydelig duft av gule epler og pærer med hint av hvite blomster. Passer ypperlig som aperitiff, samt til skalldyr og sjømat.
-
Land
Frankrike
-
Producent
Blason de Bourgogne
-
Duft
Gule epler og pærer samt blomster som akasie og hvite roser.
-
Smak
Delikate små bobler. Aperikos og mandler, fin fylde og lang ettersmak.
-
Övrigt
Druene kommer fra flere ulike deler av Burgund med jordsmonn dominert av kalkstein, noe som gir en basevin med et flott mineralsk preg. Druene presses forsiktig i en pneumatisk presse før fermentering i temperaturkontrollerte ståltanker ved temperatur under 18 °C. Malolaktisk gjæring. Tradisjonell metode, flaskemodnes på stativ i minimum 18 måneder.