pernod-logo

Gato Negro Merlot

  • Land

    Chile

  • Region

    Lontune

  • Alkoholhalt

    13 %

Volymer

Art. Nr 9023366

Volym 750 ml

Pris 88 kr

Viña San Pedro ble grunnlagt av brødrene Bonifacio og Louis Gregorio Correa Albano i 1865, og i dag er selskapet en av Chiles ledende produsenter og ekportører av vin. Selskapet har over 2,500 hektar vinmark, i hovedsak Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Chardonnay og Sauvignon Blanc, men også noe Semillon og Riesling m.fl. Selskapet har sitt hovedkontor og største produksjonsfasiliteter i Molina i Lontué Valley, ca. 20 mil sør for Santiago.

Duft: Frisk frukt i nesen med klare toner av røde bær.

Smak: Middels fyldig smak, deilig saftighet med fin frukt av røde bær, bløte  tanniner og deilig ettersmak.

Farge: Klar rubinrød farge med lilla skjær.

Passer til:  Passer til kylling eller pasta, eller også utmerket for seg selv i et romslig glass.

Brødrene Albano utviklet sine første vinmarker i Curicó Valley i et område som har hatt vinstokker beplantet siden tidlig på 1700-tallet. I dag finner vi Viña San Pedros vinmarker i hele Central Valley fra Maipo i nord til Pencahue i sør.

Vinmarkene rundt Molina fortjener særlig omtale siden disse utgjør det lengste sammenhengende beplantede landområde i Chile; 1200 hektar som går parallellt med den 35te sørlige breddegrad. Klimaet i området er likt det man finner rundt Middelhavet, med varme dager og kjølige netter. Regn faller i hovedsak om vinteren.

Maskinell innhøsting av druene som sorteres og avstilkes før de føres til store ståltanker for gjæring. All vin gjæres under kontrollert temperatur for å skape en fin friskhet i vinen og beholde druetypisiteten og gi en lettdrikkelig behagelig all-round vin.

 

"We Are All Passionate Creators"