pernod-logo
Campo_Viejo_Reserva.jpg

Campo Viejo Reserva

  • Land

    Spania

  • Region

    Rioja

  • Alkoholhalt

    13,5 %

Volymer

Art. Nr 9011435

Volym 750 ml

Pris 129,6 kr

Domecq Bodegas er Spanias største vinprodusent med egne bodegaer i 9 forskjellige D.O områder. Over 8 millioner kasser vin selges per år, og 70 % av disse konsumeres i Spania. De mest kjente vinene er Campo Viejo, Siglo Saco og Las Campanas. Campo Viejo har en kvinnelig sjefsvinmaker ved navn Elena Adell San Pedro. Hun fokuserer på en moderne stil i vinene, med mer bruk av nye franske eikefat, kortere lagringstid, og bruk av andre moderne metoder.

Duft:  Aromaer av moden frukt, vanilje og kanel.

Smak:  Delikat eikepreg, rund og myk avslutning.

Farge:  Dyp rød farge, selv med langt opphold på eik.

Passer til:  Passer fint til oster, rødt kjøtt og viltretter.

Håndplukkede druer. Gjæring ved 28 grader. 20-25 dagers skallmaserasjon. Vinen er lagret 18 måneder på eikefat - 50 % amerikanske eikefat og 50 % franske eikefat. Etter fatlagring er vinen lagret 18 måneder på flaske. Drueblanding: 80% tempranillo, 10% Graziano, 10% Mazuelo.  

"Make a New Friend Every Day"