Är du 25 år eller äldre?

Pernod-ricard-sweden.com innehåller information om alkoholhaltig dryck och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

Genom att fortsätta godkänner du också våra användarvillkor, vår sekretesspolicy (Privacy Policy) och cookie policy.

Denna hemsida ägs av Pernod Ricard Sweden, Marieviksvägen 19a, Stockholm. Hemsidan får bara besökas av personer som är 25 år eller äldre. Pernod Ricard Sweden uppmuntrar alla besökare att njuta av våra produkter på ett ansvarsfullt sätt. 

pernod-logo

Toskansk bondgryta

1 kg nöttkött av fin kvalité, gärna ekologiskt, uppskuret i ca 4-5 cm stora bitar
1 liter buljong
1 lök
1 morot
60 ml kallpressad olivolja
1 glas rött vin
1 matsked tomatpuré
Mjöl
Salt
Svartpeppar

 

Här hittar du vinet

 

Gör så här


1. Börja med grönsakerna – hacka moroten och löken och stek dem i kallpressad olivolja i ca 5 minuter

2. När grönsakerna har blivit gyllenbruna, strö mjöl över det tidigare uppskurna köttet och stek det i ca 10 min eller tills bitarna har blivit genomstekta

3. När köttet har fått fin färg, tillsätt vinet och låt det dunsta av helt

4. Tillsätt tomatpuré, eller, om du vill göra grytan fylligare, en halv burk tomatsås

5. Smaka av med salt och peppar och tillsätt buljong

6. Låt grytan puttra i minst 2 timmar. Smaklig måltid!

ROCCA DI MONTEMASSI

Här hittar du vinet

TRADITION & KULTUR

En toskansk tradtion att foĢˆrvalta

DRUVAN & VINET

Modern produktion i klassisk anda.

PRS logo.jpg

Please enjoy our brands responsibly.
Contact us: info@pernod-ricard.com

Terms & Conditions | Privacy Policy | Responsibility Statement | Cookies