Är du 25 år eller äldre?

Pernod-ricard-sweden.se innehåller information om alkoholhaltig dryck och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Genom att fortsätta godkänner du också våra användarvillkor, vår sekretesspolicy (Privacy Policy) och cookie policy.

Denna hemsida ägs av Pernod Ricard Sweden, Marieviksvägen 19a, Stockholm. Hemsidan får bara besökas av personer som är 25 år eller äldre. Pernod Ricard Sweden uppmuntrar alla besökare att njuta av våra produkter på ett ansvarsfullt sätt. 

pernod-logo
sv en

Recept - Mat

Ostron med fläder

Sugen på att prova en ny spännande smakkombination? Denna ostronrätt med smak av fläder är inte speciellt svår att laga, men den kräver lite tid i frysen. Ostron avnjuts såklart med riktig champagne, varför inte med ett glas Mumm Cordon Rouge?

ostron.jpg
8 ostron (helst från västkusten)
1 dl koncentrerad flädersaft
1 dl vatten
saft av ½ citron
 

INSTRUKTIONER

Detta recept passar till 4 portioner.

Steg 1

Blanda ingredienserna och frys i minst 12 timmar. 

Steg 2

Öppna ostronen och försök att ha kvar så mycket av vätskan som möjligt. 

Steg 3

Använd en gaffel och skrapa fläderisen lägg ca 1 msk i varje ostron och servera genast.

 

Dryckesförslag:

Mumm Cordon Rouge (7543, 349 kr)

 

Recept: Anders Karlsson, The Absolut Company

Foto: Hanna Reuterwall

Inspiration

Recept - Mat

Räkburgare

Räkburgare går snabbt att laga och passar till exempel som fredagsmiddag eller fredagsmys.

Läs mer

Recept - Mat

Grönsallad och sparris med kokt lax

Läs mer

Recept - Mat

Senapsgravad lax

Läs mer

Recept - Mat

Halstrad lax

Med hjälp av ett halster är det hur enkelt som helst att grilla lax. Inte nog med att det är enkelt att vända på grillen, det är dessutom ett bra sätt att få hela middagen tillagad på en och samma gång. Det här receptet plockar fram det bästa sommaren har att erbjuda och är dessutom vackert att servera direkt ur halstret. Servera med en flaska Castillo de Molina Reserva Chardonnay.

Läs mer

Recept - Mat

Råstekta havskräftor

Läs mer

Recept - Mat

Grillade pilgrimsmusslor

Läs mer