Vin - Vitt
Etchart Privado Torrontés Chardonnay
Italienska, spanska och franska immigranter bosatte sig i områden vid Anderna och startade familjeägda vinföretag. 1938 tog familjen Etchart över en egendom som grundades 1850 i Cafayate i provinsen Salta och har sedan dess fortsatt att föra det historiska och skickliga hantverket vidare med samma hängivenhet och engagemang som sina föregångare. Den ursprungliga egendomen ”La Florida” finns fortfarande kvar i familjens ägo. Salta står för en liten del av vinodlingen i Argentina, men är kända just för sin Torrontés och den unika karaktär den får här på 1750 meters höjd.
-
Färg
Ljust gul, med gröna reflexer.
-
Doft
Mycket aromatisk. En fin kombination av torrontes blommighet och chardonnays vita frukter och rostade bröd.
-
Smak
Friskt och fruktigt med inslag av citrus och exotiska frukter.
-
Passar till
Passar såväl som aperitif som till fisk och skaldjursrätter.
-
Land
Argentina
-
Region
Salta
-
Druva
80% torrontés, 20% chardonnay
-
Alkoholhalt
13%
-
Årgång
2016
Volymer
Art. Nr 74658
Volym 750 ml
Pris 74 kr
Druvorna skördades för hand i gryningen när de fortfarande var svala. Regionen är Cafayate i Salta och vingården La Florida ligger på 1750 m.ö.h. Vinet jäste på låg temperatur 15-17C i rostfria ståltankar under 15 dagar. Ingen malolaktisk jäsning.
Etchart Privado Torrontes Chardonnay finns i Systembolagets Beställningssortiment och du kan beställa vinet genom deras e-beställning på systembolaget.se
