Vin > Rött
Le Arche Primizia Vino Rosso
Lätt, fruktigt och saftigt rött vin från Venetien med känsla av sitt ursprung-solvarm körsbärskaraktär och smaker av pinjenötter och örtkryddor.
-
Land
Italien
-
Producent
Premium Wine Selection
-
Region
Veneto
-
Druva
Corvina, Corvinone, Rondinella
-
Doft
Bigarråer, hallonbalsamico, cocktailbär, pinjenöt, cederträ och salvia.
-
Smak
Lätt, bärigt med mjuk strävhet och uppiggande syrlighet. Vi bjuds skogshallon, jordgubbskompott och körsbär i likör samt pinjenöt, ceder, körsbärskärna och kanel i avslutet.
-
Vinifiering
Druvorna skördas vid perfekt mognad för att sedan avstjälkas och pressas försiktigt. Musten placeras i temperaturkontrollerade ståltankar för jäsning mellan 25°och 28° C . Druvskalen urlakas sedan för full extraktion, och sist genomgår vinet den malolaktiska jäsningen.
-
Passar till
Perfekt sällskapsvin och att matcha till det mesta. Gott till purjolök- och västerbottenpaj, grönsaksgratäng, vitello tonnato, örtbakat lamm eller charkbrickan.
-
Övrigt
Premium Wine Selection’s team består av Silvano och Luigi Piacentini samt oenologerna Armando Vasco och Giorgio Barbero. Tillsammans väljer och utvecklar de viner från olika italienska regioner. Målet är att representera och erbjuda exklusivt prestigefyllda viner till utmärkt värde. Med Le Arche erbjuder Premium Wine Selection ett brett utbud av viner från Veneto, en av Italiens absolut mest prestigefyllda vinregioner.
