Är du 25 år eller äldre?

Pernod-ricard-sweden.com innehåller information om alkoholhaltig dryck och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

Genom att fortsätta godkänner du också våra användarvillkor, vår sekretesspolicy (Privacy Policy) och cookie policy.

Denna hemsida ägs av Pernod Ricard Sweden, Marieviksvägen 19a, Stockholm. Hemsidan får bara besökas av personer som är 25 år eller äldre. Pernod Ricard Sweden uppmuntrar alla besökare att njuta av våra produkter på ett ansvarsfullt sätt. 

pernod-logo
sv en
stoneleighpinot_web.jpg
; ; ;
Fyllighet
; ; ;
Fruktsyra
; ; ;
Strävhet
Fisk & skaldjur
Nöt
Fläsk
Fågel
Grillat
Vegetariskt

Vin > Rött

Stoneleigh Pinot Noir

119 kr,
art.nr. 16394

Stoneleighs viner kännetecknas av fräschör och känsla av ursprung. Så även med denna ljuvliga pinot noir med sin friska bärighet, balanserade fatlagring och mineralrika elegans.

  • Land/Region

    Nya Zeeland /Marlborough

  • Producent

    Stoneleigh

  • Alkoholhalt

    13 %

  • Årgång

  • Druva

    Pinot noir

  • Doft

    Spännande, intensiv doft av mörka körsbär, hallonsorbet och plommon ihop med skog, vanilj, viol, cederträ och lagerblad.

  • Smak

    Lätt, balanserat och saftigt vin med frisk syra och kännbara tanniner. Vi bjuds på sirlig frukt i form av syrliga vinbär, skogshallon och mörka körsbär tillsammans med örtig salvia samt ekfatstoner som vanilj, nougat, cederträ och mocka. Finessrikt, mycket gott.

  • Passar till

    Ett underbart matvin till charkbricka, lagrade ostar, pasta carbonara, stekt ankbröst, vildand eller tupp.

Nya Zeeland är ett ungt men ambitiöst vinland. I Marlborough, den nordligaste spetsen på sydön, började man odla druvor först 1973. Med 2400 soltimmar om året och karg jordmån visade det sig att området lämpade sig ypperligt för vinodling. Stoneleigh's viner är idag världsberömda för sina friska, fokuserade och livfulla viner. Stoneleigh ligger i Rapaura, i Wairau-dalen, och deras odlingar är en del av ett anmärkningsvärt vinodlingsområde med så kallade solstenar i vingårdarna. Dessa hjälper till både att dränera vingårdarna samt att fånga solens värme och moderera temperaturen på natten vilket ger druvorna möjlighet att utveckla rika, intensiva smaker. Stenarna har inspirerat till Stoneleigh’s namn och är en spännande del av områdets historia. De är kvarlämningar från bädden av en uråldrig flod som runnit här. Man har en filosofi om minimal intervention i vingårdarna och detta säkerställer att varje odlingsplats speglas i flaskan. Stoneleigh jobbar 100 % hållbart och är stolta innehavare av den världsledande certifieringen SWNZ, Sustainable Winegrowing NZ, etablerad 1997.

Druvorna kommer från Rapaura, från den norra sidan av Marlborough Wairau Valley. De skördas noggrant både för hand och med maskin och krossas sedan försiktigt för att kylmacerera i 5-6 dagar innan jäsningen. Detta för att extrahera färg, smak och doft och maximer fruktigheten i vinet. Vinet genomgår även den så kallade malolaktiska jäsningen som omvandlar den vassa äppelsyran till mjukare mjölksyra. Vinet lagras till sist i 10 månader på väl utvalda franska ekfat.