
Vin
Jacob's Premium Cuvée Vintage 2017
Jacob’s Creek är kända för både sitt höga kvalitetstänk och sin miljömedvetenhet. Detta är ett mycket elegant och fokuserat premium mousserande vin med små bubblor och stor smakrikedom- för alla ögonblick.
-
Land
Australien
-
Producent
Jacob’s Creek Wines
-
Region
South Eastern Australia
-
Druva
Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier.
-
Doft
Stor, intensiv doft av solmogna nektariner, gula äpplen, apelsinzest och färska gröna örter i skön harmoni med rökiga mineraltoner.
-
Smak
Krämig, fyllig mousse med många och små angenäma bubblor. Vinet är torrt men med saftig fruktighet, frisk syra och stor karaktär av blommande kaprifol, citronsorbet, mango, ananas, apelsin samt rostade toner av hasselnötter, mocka och spännande kritig mineralitet. Fin, ren och lång eftersmak med lite blodgrapebeska, grillad citron och gröna örter.
-
Passar till
Ett mousserande vin för alla tillfällen. Som aperitif, till lunchen eller varför inte genomgående till samtliga rätter kvällstid. Underbart gott till småplock, skaldjur, en fräsch sallad, pilgrimsmusslor, rostade grönsaker eller grillad fisk.
-
Övrigt
I hjärtat av Barossa Valley har Jacob's Creek i generationer framställt solmogna, charmiga viner. Startskottet gick 1847 när Johann planterade sina första vinrankor invid ett litet glittrande vattendrag- Jacob's Creek. Det första vinet under det världskända varumärket Jacob's Creek lanserades 1973. 1998 framställde man även sitt första, prisvinnande, mousserande vin. Idag är Jacob's Creek en av de mest framgångsrika producenterna i Australien. Man har i över 20 år gått i bräschen för ekologisk vinodling, hållbar produktion och socialt ansvar. Man är den första vinproducenten i Australien i sin storlek som drivs till 100% av förnybar energi- från druva till färdigt vin. Jacob's Creek har tilldelats det eftertraktade Maurice O'Shea-priset för enastående bidrag till den australiska vinindustrin. Det var första gången ett varumärke, och inte en individ, fick äran att ta emot priset. 2008 fick man utmärkelsen "The Worlds Most Awarded Winery" och inte minst vinsten i "Green Awards 2019" betyder mycket för detta ambitiösa företag. Priset uppmärksammar vinproducenter som applicerat en rakt igenom hållbar vinframställning.