Italicus
Italicus är en modern aperitivo som odlas, skördas och destilleras i Italien. Den prisbelönta flaskan är ett konstverk i sig och hyllar Italiens utsökta historia och arv i kombination med alla fantastiska inhemska smaker som finns i landets 20 regioner. Fräscha toner av mogen bergamott, denna speciella doftande citrusfrukt som växerrunt hela Medelhavet, balanserar sötmanmed en lätt bitter och blommig krydda. Alla ingredienser, såsom bergamott,cedro citron, kamomill, melissa och lavendel, kommer från Italien.
-
Land
Italien
-
Producent
Italicus Ltd
-
Region
Turin
-
Doft
Blommig och kryddig doft av bergamott.
-
Smak
Intensiv och aromatisk smak
-
Övrigt
Italicus är odlad, skördad och destillerad i Italien. Den bjuder på fräscha toner av mogen bergamott, denna speciella doftande citrusfrukt som växer runt hela Medelhavet, balanserade med en lätt bitter och blommig krydda. Italicus produceras av ett familjeägt destilleri som etablerades 1906 i Moncalieri utanför Turin.
Alla ingredienser kommer från Italien, bergamotten har IGP status och odlas i ett UNESCO-skyddat område i Kalabrien, cedro citronen från Sicilien, äkta romersk kamomill från Lazio och melissa, lavender, gula rosor och gentiana från norra Italien.
För att göra denna prisbelönta aperitivo infuseras bergamott och citron i kallt vatten för att släppa ut sina eteriska oljor i en tidskrävande process som kallas Sfumatura. Det blandas sedan med de andra örterna, som har macererat tillsammans under flera dagar i en neutral spannmålssprit.
