Är du 25 år eller äldre?

Pernod-ricard-sweden.se innehåller information om alkoholhaltig dryck och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Genom att fortsätta godkänner du också våra användarvillkor, vår sekretesspolicy (Privacy Policy) och cookie policy.

Denna hemsida ägs av Pernod Ricard Sweden, Marieviksvägen 19a, Stockholm. Hemsidan får bara besökas av personer som är 25 år eller äldre. Pernod Ricard Sweden uppmuntrar alla besökare att njuta av våra produkter på ett ansvarsfullt sätt. 

pernod-logo
sv en

Recept - Mat

Ostron med fläder

Sugen på att prova en ny spännande smakkombination? Denna ostronrätt med smak av fläder är inte speciellt svår att laga, men den kräver lite tid i frysen. Ostron avnjuts såklart med riktig champagne, varför inte med ett glas Mumm Cordon Rouge?

ostron.jpg
8 ostron (helst från västkusten)
1 dl koncentrerad flädersaft
1 dl vatten
saft av ½ citron
 

INSTRUKTIONER

Detta recept passar till 4 portioner.

Steg 1

Blanda ingredienserna och frys i minst 12 timmar. 

Steg 2

Öppna ostronen och försök att ha kvar så mycket av vätskan som möjligt. 

Steg 3

Använd en gaffel och skrapa fläderisen lägg ca 1 msk i varje ostron och servera genast.

 

Dryckesförslag:

Mumm Cordon Rouge (7543, 349 kr)

 

Recept: Anders Karlsson, The Absolut Company

Foto: Hanna Reuterwall

Inspiration

Recept - Mat

Grillade pilgrimsmusslor

Du behöver inte vara mästerkock för att laga riktigt goda pilgrimsmusslor. Det här är ett enkelt och utsökt recept på pilgrimsmusslor med grön ärtcrème och karljohansvamp-vinegrette. Hittar du inte karljohansvamp går det fint med champinjoner. Servera en flaska Chablis AOC.

Läs mer

Recept - Mat

Maki på lax, avokado och picklad morot

Läs mer

Recept - Mat

Laxpaket med grönsaker

Läs mer

Recept - Mat

Röding med tomatkompott

Röding, tomatkompott och krispiga grönsaker vid sidan om. Ibland är de enkla idéerna de som är de bästa. Servera med en flaska AOC Chablis.

Läs mer

Recept - Mat

Lakritsgravad lax med rödbetor

Läs mer

Recept - Mat

Confiterat anklår med plommon

Läs mer