Gin

Gin är en destillerad spritdryck som är smaksatt med kryddor och det karaktäristiska enbäret.

Gin uppfanns i Nederländerna under 1600-talet och var från början medicin. Drycken kom till England och blev omåttligt populär när parlamentet tillät fri produktion av gin men lade tunga skatter på importerad sprit och öl. Tusentals ginbarer dök upp över landet.

När man destillerar gin används en speciell typ av kolonnapanna som kallas Coffey-destillator efter grundaren. Spriten smaksätts sedan med främst koriander och enbär tillsammans med apelsin, citron, kanel och angelikarot.

Gin är en mycket populär drinkingrediens och har gett sitt namn åt den kända drinken Gin & Tonic.

Hitta din favoritgin!

Inspiration

Recept - Dryck

Resident Cup

Beefeater London Dry Gin är den enda premium gin som fortfarande tillverkas i London. Tillverkningen sker i Kennington på södra sidan av Themsen. Till skillnad från de flesta andra producenter väljer Beefeater att buteljera sin gin vid 40% alkoholstyrka, för att den komplexa smaken skall komma till sin rätt fullt ut.

Läs mer

Recept - Dryck

Beefeater Tea Party

Läs mer

Recept - Dryck

Green Tea Cooler

Läs mer

Recept - Dryck

A study in Pink

"A Study In Pink" är namnet på första avsnittet i TV-serien Sherlock. Serien är en modern version av Sherlock Holmes eskapader som utspelar sig i nutidens London. En kvinna klädd helt i rosa hittas död och Sherlock gör allt för att lösa mysteriet. Detta var inspirationen för bartendern Samuel Wiktorsson när han skapade denna drink med Beefeater Gin som huvudkomponent.

Läs mer

Recept - Dryck

Beefeater 24 & Tonic

Läs mer

Recept - Dryck

Sweeney Dog

Läs mer