Sprit

Sprit är ett samlingsnamn för starkare alkoholhaltiga drycker som framställts genom destillation. Idag ser vi en spännande trend med kvalitetssprit och hantverksmässig destilleringskonst.

Sprit görs normalt på råvaror som säd, potatis, sockerrör, druvor eller agave. Det finns i princip två sätt att destillera sprit och det är genom en så kallad enkel panna eller kolonndestillering. Produktens karaktär och smak bestämmer vilken metod som används. Destillering är en konst liksom att bestämma lagring och en eventuell blandning. 

Hitta din favoritsprit!

Inspiration

Recept - Dryck

Ballantine's Raspberry Collins

Ballantine’s whisky kan spåras tillbaka till ända till 1827, då en lantbrukarson; George Ballantine startade en liten lanthandel i Edinburgh. Här började han saluföra ett litet utbud av whisky. 1865 överlämnade han rörelsen till sin äldsta son Archibald, medan han själv öppnade en större butik i Glasgow. I denna butik började han koncentrera sitt utbud till vin och sprit samt även catering i mindre skala, bland annat till det Brittiska Kungahuset. Nedan finner du recept på en uppfriskande och fruktig variant av klassiska drinken Tom Collins tillsammans med Ballantine's Whisky.

Läs mer

Recept - Dryck

Sheperd Market Cocktail

Läs mer

Recept - Dryck

Havana Club Mojito

Läs mer

Recept - Dryck

Sweeney Dog

Berättelsen började redan år 1846 i London med en man som hette Todd. Han arbetade som barberare och hade ett intressant sätt att raka människor på med en mycket nära finish. Hans vansinniga sätt har inspirerat bartendern Ted Nyström med konceptet på denna drink - blod!

Läs mer

Recept - Dryck

Beefeater 24 & Tonic

Läs mer

Recept - Dryck

Martell Toasted Lemon

Läs mer