Whisky - Irish Whiskey

Redbreast 12yo Pure Pot Still

Redbreast skapades 1939 och den såldes nästan uteslutande på Irland. Whiskeyn producerades av Jameson men buteljerades och distribuerades av en annan ansedd firma: Gilbey’s.” År 1971, då Bow Street Distillery stängdes avslutades produktionen och den sista whiskeyn buteljerades 1985. Whiskeyn återlanserades dock av Irish Distillers 1991.Vilken prästgård man än besökte på Irland förr så kunde Redbreast avnjutas.

  • Doft

    Fruktig och fyllig doft med honungssötma, ton av sherry och ett något pepprigt inslag.

  • Smak

    Mjuk och len med sötma och rostade toner från sherryfat. Lång lagring ger mjukhet. Kryddig och lång eftersmak med inslag av lakrits och sherry.

  • Land

    Irland

  • Alkoholhalt

    40 %

Pure Pot Still är det traditionella tillverkningssättet av irländsk whiskey. Idag är det endast Midleton Distillery som tillverkar Single Pot Still Whiskey. Ingredienserna är vatten och korn, men det som utmärker en pure pot still är att man använder både mältat och omältat korn i tillverkningen. Whiskeyn trippeldestilleras i traditionella kopparpannor.


The Definitive Single Pot Still Irish Whiskey

Volymer

Art. Nr 85555
Volym 700 ml
Pris 409 kr
System bolaget Hämta PDF

Inspiration

Recept - Dryck

Jameson Ginger & Lime med en twist

Läs mer

Recept - Dryck

Jameson Ginger

John Jameson grundade sitt Bow Street Distillery i Dublin år 1780 med ambitionen att frambringa världens bästa whiskey. John Jameson’s spirit of excellence lever kvar än idag och förklarar varför Jameson är världens mest sålda irländska whiskey. Jamesons whiskey är en medelfyllig, mjuk, smakrik och fruktig whiskey med viss sötma. Exceptionellt mjuk med lång, sammansatt eftersmak med inslag av frukt och choklad. Detta är receptet på en lättblandad whiskeydrink som toppas med ingefärsöl.

Läs mer