Vin - Vitt

Kenwood Chardonnay

Kenwood Vineyards ägs av Pernod Ricard Winemakers och är beläget i Sonoma i Kalifornien. Vinhuset grundades redan 1970 och har blivit känt för sina ursprungstypiska viner som kännetecknas av fruktdrivna och balanserade viner.

  • Färg

    Gyllengul.

  • Doft

    Päron, äpple och lime.

  • Smak

    Smakrikt, fruktigt vin med ton av ek och inslag av päron, äpple, lime, ingefära, mineral och vanilj.

  • Passar till

    Smakrika fiskrätter eller ljust kött.

  • Land

    USA

  • Region

    Sonoma County

  • Druva

    Chardonnay

  • Alkoholhalt

    13,5%

  • Årgång

    2015

Största delen av druvorna kommer från Russian River Valley som är känd för sin utmärkta Chardonnay. Efter skörden jäser 3/4 av juicen på franska ekfat och lämnas på jästfällningen i 6 månader för att addera komplexitet och viskositet. Resten av juicen är jäst på ståltank. En del av vinet har genomgått malolaktisk jäsning för att runda av smaken.

"We Are All Passionate Creators"

Volymer

Art. Nr Restaurangsortiment
Volym 750 ml
Hämta PDF