sv en

Vin - Vitt

Stoneleigh Sauvignon Blanc

Stoneleigh Vineyards ligger i området Marlborough på den nordligaste spetsen av Nya Zeelands sydö. Detta kultområde i vinvärlden började man först 1973 att plantera vinrankor. Området blev tidigt planterat med druvan sauvignon blanc som visade sig trivas utmärkt i det tempererade klimatet. Kombinationen med flest antal soltimmar på Nya Zeeland, 2400 per år, plus den karga jordmånen ger mycket gynnsamma vinodlingsförutsättningar. De stora stenarna som täcker marken ger en bra dränering och fungerar som värmestabilisatorer under de kalla nätterna då stenarna behåller värmen från dagens solljus och skyddar mot eventuell frost.

  • Färg

    Blek, ljusgul färg med en grön nyans.

  • Doft

    Ungdomlig, aromatisk, druvtypisk doft med inslag av svartvinbärsblad, nässlor, krusbär och lime.

  • Smak

    Torrt, ungdomligt, mycket friskt, aromatiskt vin med inslag av passionsfrukt, krusbär, svartvinbärsblad, nässlor och lime.

  • Passar till

    Passar mycket bra till skaldjur, pocherade fiskrätter samt syrlig ost som getost.

  • Land

    Nya Zeeland

  • Region

    Marlborough

  • Druva

    Sauvignon blanc

  • Alkoholhalt

    13%

  • Årgång

    2016

Sauvignon blanc är idag Nya Zeelands mest odlade druva. De mogna, smakrika druvorna till Stoneleigh Sauvignon Blanc plockades i Rapaura, på den norra sidan av Marlboroughs Wairau Valley från mitten av april. Frukten har hanterats försiktigt och har sedan kalljästs, vilket ger en mer utdragen jäsningstid. Detta bidrar till ett mer smakrikt vin. Därefter följer en kort tid på rostfria temperaturkontrollerade ståltankar.

www.stoneleigh.co.nz

 

Stoneleigh - Wonder of Nature

Volymer

Art. Nr 6311
Volym 750 ml
Pris 109 kr
System bolaget Hämta PDF
Art. Nr 6311
Volym 375 ml
Pris 60 kr
System bolaget Hämta PDF