sv en

Vin - Vitt

Stoneleigh Riesling

Stoneleigh Vineyards ligger i området Marlborough på den nordligaste spetsen av Nya Zeelands sydö. Detta kultområde i vinvärlden började man först 1973 att plantera vinrankor. Kombinationen med flest antal soltimmar på Nya Zeeland, 2400 per år, plus den kariga jordmånen ger mycket gynnsamma vinodlingsförutsättningar. De stora stenarna som täcker marken ger en bra dränering och fungerar som värmestabilisatorer under de kalla nätterna då stenarna behåller värmen från dagens solljus och skyddar mot eventuell frost.

  • Färg

    Ljusgul färg med grön nyans.

  • Doft

    Ungdomlig, fruktig doft med inslag av päron, vingummi, passionsfrukt och lime.

  • Smak

    Torrt, mycket friskt vin med viss sötma, inslag av päron, ananas, vingummi och citron.

  • Passar till

    Passar utmärkt till löjrom, naturella skaldjur och kokt samt ångad fisk. Gemensamt för dessa rätter är att de har en viss sötma, vilket balanseras av den lilla restsötma som finns i vinet och ger en förträfflig kombination.

  • Land

    Nya Zeeland

  • Region

    Marlborough

  • Druva

    Riesling

  • Alkoholhalt

    12%

  • Årgång

    2016

Druvorna plockades i Marlborough i början av maj. Frukten har hanterats försiktigt och sedan kalljästs, vilket ger en mer utdragen jäsningstid. Detta bidrar till ett mer smakrikt vin. Jäsningen avbröts för att behålla en liten restsötma i vinet. Därefter följer en kort tid på rostfria temperaturkontrollerade ståltankar.

www.stoneleigh.co.nz

Stoneleigh - Wonder of Nature

Volymer

Art. Nr 6498
Volym 750 ml
Pris 99 kr
System bolaget Hämta PDF