Vin - Vitt

Gato Negro Sauvignon Blanc

Vinerna från Gato Negro ägs av Viña San Pedro som är en av de ledande vinerierna i Chile. Viña San Pedro startades år 1865 av bröderna Bonifacio och José Gregorio Correa Albano. Dessa bröder planterade tidigt sticklingar av franska druvsorter och blev starka pionjärer i Chile. De är också männen man ska tacka för att man idag är helt befriad från den fruktade vinlusen eftersom stockarna importerades innan skadedjuret slagit till i Europa. De satsar hårt på att utveckla sina viner och söka nya vinområden och druvor i kombination för att hitta det unika i varje distrikt. Ett dedikerat team och vingårdar över hela Chile ger fantastiska viner.

  • Färg

    Medelhög intensitet, citrongul nyans.

  • Doft

    Relativt stor, frisk och bärig med tydligt inslag av krusbär, nässlor, vinbärsblad och persika.

  • Smak

    Medefyllig, frisk och mycket bärig med intensiv krusbärston och lång elegant eftersmak med inslag av persika och vinbär.

  • Passar till

    Fisk, fågel och skaldjur

  • Land

    Chile

  • Region

    Central Valley

  • Druva

    Sauvignon Blanc

  • Alkoholhalt

    12%

  • Årgång

    2016

Viña San Pedro är den näst största vinfirman i Chile och man äger landets största sammanhängande vingård som omfattar inte mindre än 1200 hektar.

Vinet är gjort på sauvignon blanc från centrala Chile. Druvorna skördas i mars och krossas, varpå musten får ligga med skalen i tolv timmar för att laka ur mer smakämnen. Efter pressning jäses musten vid 16 graders temperatur i två veckor. Innan buteljering lagras vinet en tid vid låg temperatur på rostfria tankar.

Gato Negro Sauvignon Blanc på Systembolaget

www.sanpedro.cl

Cada año major - bättre för varje år!

Volymer

Art. Nr 79092
Volym 750 ml
Pris 62 kr
System bolaget Hämta PDF
Art. Nr 79092
Volym 3000 ml
Pris 194 kr
System bolaget Hämta PDF