Vin - Vitt

Caves des Perrières Sancerre

Lacheteau startade som ett familjeföretag baserat i Loiredalen. Där ligger också den moderna huvudanläggningen strax utanför Doué-la-Fontaine. Sedan januari 2006 ägs Lacheteau av GCF då André och Dominique Lacheteau gick i pension. Företaget äger bl a Chateau de Montgueret, en egendom på 320 hektar i natursköna Haut Layon, precis vid den lilla floden Layon. Av totalproduktionen på 17 miljoner buteljer är 90 procent rödvin, vitvin och rosé och 10 procent mousserande vin.

  • Färg

    Ljust halmgul

  • Doft

    Stor, härligt druvtypisk doft med aromatiska inslag av krusbär, nässlor och mineral

  • Smak

    Torr, frisk och elegant smak med inslag av citrus, mineral och nässlor. Lång och frisk avslutning.

  • Passar till

    Fisk och skaldjur, kyckling och franska getostar

  • Land

    Frankrike

  • Region

    Loire

  • Druva

    Sauvignon Blanc

  • Alkoholhalt

    12.5%

  • Årgång

    2015

Druvorna kommer från hjärtat av Sancerre. Jordmånen består av lera och flinta, vilket avspeglar sig i karaktären. Skörden skedde i september då druvorna nått optimal mognad. Druvorna pressades försiktigt med kort skalkontakt. Därefter jäsning vid låg temperatur. Buteljering skedde i mars.

"Make a New Friend Every Day"

Volymer

Art. Nr Restaurangsortiment
Volym 750 ml
Hämta PDF