sv en

Vin - Vitt

Caves des Perrières Pouilly Fumé

Lacheteau startade som ett familjeföretag baserat i Loiredalen. Där ligger också den moderna huvudanläggningen strax utanför Doué-la-Fontaine.

  • Färg

    Halmgul

  • Doft

    Stor, härlig, druvtypisk doft med aromatiska inslag av krusbär, nässlor, mineral och äpplen

  • Smak

    Torr, frisk smak med inslag av citrus och återkommande toner av äpplen. Lång och balanserad avslutning.

  • Passar till

    Färsk, vit sparris med mousseline- eller hollandaisesås, eleganta fisk- och skaldjursrätter liksom rätter på ljust kött med krämig, ljus sås.

  • Land

    Frankrike

  • Region

    Loire

  • Druva

    Sauvignon Blanc

  • Alkoholhalt

    12,5%

  • Årgång

    2016

Sedan januari 2006 ägs Lacheteau av GCF då André och Dominique Lacheteau gick i pension.
Företaget äger bl a Chateau de Montgueret, en egendom på 320 hektar i natursköna Haut Layon, precis vid den lilla floden Layon. Av totalproduktionen på 17 miljoner buteljer är 90 procent rödvin, vitvin och rosé och 10 procent mousserande vin.

Caves des Perrières Pouilly Fumé är gjord på druvan sauvignon blanc. Druvorna kommer från hjärtat av Pouilly Fumé där jordmånen består av lera och flinta, vilket avspeglar sig i karaktären på vinet. Skörden skedde i september då druvorna når optimal mognad. Druvorna pressades försiktigt med skalkontakt i endast fem timmar, därefter jäsning vid låg temperatur. Buteljering skedde i mars.

Cave des Perrières Pouilly Fumé finns i Systembolagets Beställningssortiment och du kan beställa vinet i butik eller på systembolaget.se

 

"Make a New Friend Every Day"

Volymer

Art. Nr 5284
Volym 750 ml
Pris 155 kr
System bolaget Hämta PDF