sv en

Portvin

SANDEMAN 20 Years Old Tawny Porto

George Sandeman var en ambitiös ung skotte som startade sin rörelse i London och 1811 köpte han sin första vinkällare i Gaia i Portugal. Hans vin började skeppas över Europa, Nordamerika, Sydamerika, Afrika, Asien och hela vägen till Nya Zeeland. 1928 målade den unge konstnären George Massiot Brown siluetten The Don. En bild som idag har blivit synonymt med Sandemans portvin.

  • Doft

    Intensiva aromer av honung och kryddor med nyanser av torkade aprikoser, nötter och vanilj.

  • Smak

    Fyllig och elegant kombination av smaker som torkade aprikoser, honung, nötter och vanilj.

  • Land

    Portugal

  • Region

    Dourodalen

  • Alkoholhalt

    20 %

Portvin är ett sött starkvin från norra Portugal. Man skördar druvorna under september och oktober. Efter skörden krossas druvorna, för att sedan jäsa i 30-40 timmar. Därefter tillsätts druvspriten aguardente. Jäsningen avstannar och vinet, nu med 20 % alkoholhalt, behåller mycket av druvornas sötma. Det lagras därefter på stora ekfat eller ståltankar. Inom två år efter skörden avgörs sedan hur vinet skall behandlas och vilket slags portvin det skall bli.

Tawny har lagrats på små ekfat och har genom detta fått en ljusare färg och tydlig fatton. Vinet måste lagras minst sju år för att få säljas som Tawny. Tawny säljs med angiven ålder – tio, tjugo, trettio eller fyrtio år – vilket innebär att vinet är en blandning av viner med en genomsnittlig ålder av angivet antal år. 20 Years Old Tawny Porto har en mogenhet och fruktighet som är i perfekt harmoni. Kan serveras rumstempererad eller lätt kyld. Njuts med fördel som den är, men är även en perfekt match tillsammans med gåslever eller vällagrad ost.

Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas på systembolaget.se

www.sandeman.com

"Make a New Friend Every Day"

Volymer

Art. Nr 70282
Volym 500 ml
Pris 279 kr
System bolaget Hämta PDF