sv en

Vin - Rött

Château du Trignon Rasteau

Familjen Roux köpte Château du Trignon 1896. Då var det en traditionell provensalsk gård, men sedan fem generationer tillbaka har man arbetat med vinframställning och successivt förvärvat flera hektar inom appellationerna Gigondas, Rasteau, Sablet och Côtes du Rhône. År 2007 köpte Famille Quiot Château du Trignon och har sedan dess fortsatt driva gården med ledord som tradition, kvalitet och anpassning.

  • Färg

    Rubinröd

  • Doft

    Färska örter och kryddor tillsammans med röda och mörka bär.

  • Smak

    Smak av blåbär och hallon samsas med inslag av färska örter och kryddor samt lakrits, viol, lite svartpeppar och en härlig mineralitet.

  • Passar till

    Rätter av lamm, nötkött och anka.

  • Land

    Frankrike

  • Region

    Rasteau

  • Druva

    Grenache, mourvèdre

  • Alkoholhalt

    14,5%

  • Årgång

    2012

Volymer

Art. Nr

Volym 750 ml

Pris kr

Château du Trignon Rasteau är ett vingårdsvin gjort på de franska druvorna grenache och mourvèdre. Jordmånen består av rödlera och småsten och de använder sig av ett ganska lågt skördeuttag som bidrar till koncentration och en härligt doft. Skörden sker för hand när druvorna uppnått en perfekt mognad. Vinifikationen är traditionell med jäsning i temperaturkontrollerade tankar under 25-30 dagar. Mourvèdredruvorna lagras på franska ekfat och grenachedruvorna lagras på en blandning av s.k. foudres (stora fat) samt franska ekfat under cirka 9 månader under regelbundna provsmakningar.

"Créateurs de Convivialité"