sv en

Vin - Rött

Jacob’s Creek Organic Shiraz Cabernet -Ekologiskt

Jacob's Creek Wines, tidigare Orlando Wines grundades av Johann Gramp, som emigrerade från Tyskland till South Australia 1837. Tio år senare startade han sin verksamhet genom att plantera de första vinrankorna vid ett litet vattendrag, Jacob’s Creek.

  • Färg

    Karmosinröd färg med purpurton.

  • Doft

    Intensiv doft av plommon och kryddiga svarta vinbär med en ton av mörka körsbär, kompletterat med en återhållsam, söt vaniljton från eken.

  • Smak

    Mjuk, fyllig och generös frukt, med en lång, balanserad eftersmak med mjuka tanniner.

  • Passar till

    Ett vin som passar till det mesta. Rekommenderas till nötkött, fågel och mogna ostar på grund av sin fyllighet men passar också bra att drickas som sällskapsvin.

  • Land

    Australien

  • Region

    South Eastern Australia

  • Druva

    Shiraz och cabernet sauvignon.

  • Alkoholhalt

    13.5%

  • Årgång

    2016

  • Ekologisk

    Ja

Jacob's Creek Shiraz Cabernet Organic är ett ekologiskt vin. Många vinodlare odlar ekologiskt men det är endast de som är certifierade för ekologisk vinodling som får kalla sina produkter ekologiska på flasketiketten. Att en produkt är ekologisk innebär att man inte får använda några kemiska tillsatser, som t ex bekämpningsmedel och ogräsmedel. Även vineriet måste hanteras ekologiskt, t ex vid rengöring av tankar och olika instrument.  Olika länder har olika certifieringsorgan.

Druvorna till Shiraz Cabernet kommer från 800 olika odlingsområden vilka valts ut för att ge det slutliga vinet en komplexitet och balans mellan varma och svala druvkaraktärer. 30 vinmakare flög runt med helikopter under skördetid för att smaka på druvorna och därmed bestämma skördedatum. Druvorna genomgick en traditionell vinmakning på ståltankar. Delar av vinet har sedan mognat på ekfat i 12 månader. Ekkontakten vid produktionen av Jacob’s Creek Shiraz Cabernet är en avgörande fas i beredningen, men den får aldrig dominera frukten.

Jacob's Creek Shiraz Cabernet på Systembolaget

www.jacobscreek.com

 

An organic wine made from quality Australian grapes

Volymer

Art. Nr 2066
Volym 750 ml
Pris 79 kr
System bolaget Hämta PDF
Art. Nr 2066
Volym 375 ml
Pris 47 kr
System bolaget Hämta PDF
Art. Nr 2066
Volym 750 ml
Pris 79 kr
System bolaget Hämta PDF