sv en

Vin - Rött

Jacob's Creek Lamoon

Jacob's Creek Wines, tidigare Orlando Wines, grundades av Johann Gramp som emigrerade från Tyskland till South Australia 1837. Tio år senare startade han sin verksamhet genom att plantera de första vinrankorna vid ett litet vattendrag, Jacob’s Creek.

  • Färg

    Klart rubinröd

  • Doft

    Frisk och livlig doft av hallon och med inslag av mysk och exotiska kryddor.

  • Smak

    Balanserad smak av frukt med mjuka tanniner.

  • Passar till

    Perfekt till det thailändska köket som innehåller mycket smak och spännande kryddor. Vinet kan med fördel serveras lite svalt 15-18°C. De mjuka tanninerna gifter sig bra med rätter med stark, intensiv smak och den rena frukten möter gärna lite chilihetta i thai-köket.

  • Land

    Australien

  • Region

    South Eastern Australia

  • Druva

    Shiraz och grenache

  • Alkoholhalt

    12.8%

  • Årgång

    2016

Jacob’s Creek Lamoon är designat och speciellt framtaget av den thailändske kocken Ian Kittchai för att passa till det mångsidiga thailändska köket som har mycket kryddor, smak och hetta i sina maträtter. Det thailändska ordet Lah-moon representerar mjukhet, balans och harmoni.

Till Jacob’s Creek Lamoon har man använt sig av flera olika vinlägen och områden för att få druvor med rätt intensitet och kvalitet. Efter skörd avstjälkades och krossades druvorna och kyldes sedan direkt ned till 15-18°C innan jäsningen sakta fick ta fart. Varje vinlott fick sedan jäsa var för sig. Efter jäsningen blandades vinet omsorgsfullt ihop med kocken Ian Kittichai och sju av deras nationalrätter matchades noga ihop med vinet för att hitta den perfekta blandningen.

Jacob's Creek Lamoon är gjort på druvorna shiraz och grenache och vinet har en restsockerhalt på 17 gram per liter och en alkhoholhalt på 12,8%. Ett perfekt vin till Thai Curry.

Jacob's Creek Lamoon finns i Systembolagets beställningssortiment, art.nr 74826.

The most famous Australian Wine

Volymer

Art. Nr 74826
Volym 750 ml
Pris 97 kr
System bolaget Hämta PDF