Vin - Rött

Gato Negro Cabernet Malbec

VSPT Wine Group består av sju chilenska och två argentinska vingårdar: San Pedro, Tarapacá, Santa Helena, Misiones de Rengo, Leyda, Viña Mar och Casa Rivas i Chile samt La Celia och Tamari i Argentina. Denna mångfald gör det möjligt för företaget att producera allt från storsäljare till nischviner i liten skala. VSPT Wine Group har 3991 hektar planterade, varav 520 finns i Argentina och över 1100 anställda. De har en lång historia inom vinframställning och företaget fyller 150 år 2015. För närvarande exporterar man sina produkter till över 85 olika länder. Viña San Pedro är den näst största exportören av viner från Chile och en av marknadsledarna.

  • Färg

    Mörk, blåröd färg

  • Doft

    Ett generöst fruktigt vin med inslag av blåbär, svarta vinbär, mynta, lakrits, plommon och vanilj

  • Smak

    Generöst fruktig smak med inslag av fat, blåbär, svarta vinbär, mynta, lakrits, plommon och peppar

  • Passar till

    Smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött. Utmärkt till en välmarmorerad bit entrecôte med bakad potatis och en sallad toppad med olivolja och parmesanost.

  • Land

    Argentina

  • Region

    Mendoza

  • Druva

    Cabernet sauvignon, malbec

  • Alkoholhalt

    14%

  • Årgång

    2016

Druvorna till Gato Negro Cabernet Malbec skördas andra veckan i mars, både genom handskörd och maskinskörd. Vinet jäses under 10 dagar vid en temperatur av 26-27 grader, därefter maceration under 4-5 dagar, 100% malolaktisk jäsning. Därefter lagras 40% av vinet i 6 månader med ekchips och ekstavar. Vingården är på 500 hektar och vinmakare är Andrea Ferreyra.
www.sanpedro.cl

Cada año major - bättre för varje år!

Volymer

Art. Nr 6272
Volym 750 ml
Pris 62 kr
System bolaget Hämta PDF