Vin - Rött

Etchart Arnaldo B

Bodegas Etchart startades av italienska, spanska och franska immigranter som bosattes sig i den vackra regionen Salta vid Anderna. 1938 tog familjen Etchart över en egendom som grundades 1850 i Cafayate i provinsen Salta. De har sedan dess fortsatt att föra det historiska och skickliga hantverket vidare med samma hängivenhet och engagemang som sina föregångare. Den ursprungliga egendomen "La Florida" finns fortfarande kvar i familjens ägo. 1996 förvärvade Pernod Ricard vingården.

  • Färg

    Djupt rödblå ton

  • Doft

    Generös, fruktig med doft av plommon, mörka bär, svarta vinbär och kaffe

  • Smak

    Smakrikt, fruktigt och balanserat vin med kryddiga och köttiga inslag, spänstiga tanniner och toner av rostat fat. Lång nyanserad eftersmak.

  • Passar till

    Gott till mörkt rött kött, grytor och grillat. Även till smakrika hårdostar.

  • Land

    Argentina

  • Region

    Salta

  • Druva

    Malbec 60%, cabernet sauvignon 25%, tannat 15%

  • Alkoholhalt

    14.5%

  • Årgång

    2013

Salta står för en liten del av vinodlingen i Argentina men är kända för sina kvalitetsdruvor och den unika karaktär som druvorna får när de odlas på hög höjd, som här 1750 m ö h.

Etchart Arnaldo B är ett kvalitetsvin från distriktet Salta i norra Argentina. Vinet har elegans genom sitt unika vingårdsläge med så kallad "boutique terroir" i dalen Cafayate. Vinet är gjort på druvorna Malbec, Cabernet Sauvignon och Tannat, en blandning som ger ett kraftigt och långlivat vin.

Druvorna till vinet skördades sent efter att de uppnått perfekt balans och mognad. Druvorna har sedan fått macerera (lakats ur) under 5 dagar i 8 grader och sedan ytterligare 30 dagar för att uppnå maximal smak och färg. Vinet har sedan jäst under 12 dagar i en temperatur mellan 24 och 27 grader och efter det genomgått en malolaktisk jäsning för att mjuka upp tuffa tanniner. Efter jäsningsprocessen har vinet fått mogna i 15 månader på franska ekfat och ytterligare 12 månader i flaska. Allt för att ge vinet struktur och balans.

 http://www.bodegasetchart.com

Argentina är det viktigaste vinlandet i Sydamerika

Volymer

Art. Nr 3020
Volym 750 ml
Pris 151 kr
System bolaget Hämta PDF