sv en

Vin - Rött

Castello del Poggio Barbera d'Asti

Familjen Zonin är Italiens största familjeägda producent med vingårdar i sju olika regioner, från Piemonte i norr till Sicilien i söder. Här har man i flera generationer framställt fantastiskt vin med både kärlek och passion.

  • Färg

    Rubinröd med inslag av lila

  • Doft

    Stor sötaktig doft av syltade körsbär, blåbär, örter och fat

  • Smak

    Generös och smak med stram syra och inslag av mörka bär, sylt, viol, fat och kryddor. Mycket fruktig eftersmak.

  • Passar till

    Smakrika kött- eller pastarätter, gärna med färska örter och kryddor. Lagras upp till fem år.

  • Land

    Italien

  • Region

    Piemonte, Barbera d'Asti DOCG

  • Druva

    Barbera 100%

  • Alkoholhalt

    13.5%

  • Årgång

    2014

Castello del Poggio är uppkallat efter den nobla och starka familjen Bunéis som levde där på 1100-talet och egendomens historiska betydelse kan spåras tillbaka ända till Tempelriddarna. Fortet har en underbar utsikt över den extraordinära dalen, Val del Tempo, som breder ut sig som en naturlig amfiteater. Idag är denna hisnande och världsberömda region huvudsakligen vikt åt vinproduktion.

Castello del Poggio ligger i hjärtat av området Astigiano. Ett område som är berömt för sina förföriska viner som Grignolino och Moscato och för återfödelsen av druvan barbera i området. Vingården är på 158 ha och här odlar man druvorna barbera, dolcetto, grignolino, merlot, moscato och brachetto. Vinmakare är Corrado Surano.

Druvorna plockas för hand och vinifieras sedan traditionellt, med en försiktig maceration (urlakning) av druvskalet. Vinet mognar sedan under åtta månader i små 700 liters franska ekfat, följt av ytterligare tre månaders lagring på flaska innan vinet är klart att drickas.

Zonin är Italiens största familjeägda producent med vingårdar från Piemonte till Sicilien.

Volymer

Art. Nr 73004
Volym 750 ml
Pris 115 kr
System bolaget Hämta PDF