sv en

Vin - Rosé

Domaine Houchart Rosé

Vid foten av Mont Sainte Victoire, 15 km från Aix en Provence, ligger Domaine Houchart. Vingården köptes 1890 av Aurélien Houchart som var vän med konstnären Cézanne och farfars far till Geneviève Quiot.

  • Färg

    Klar laxrosa.

  • Doft

    Fruktig doft av jordgubbar, plommon och svarta vinbär.

  • Smak

    Ljus, fräsch arom av jordgubbar och röda bär.

  • Passar till

    Passar till sallader, asiatisk mat och desserter.

  • Land

    Frankrike

  • Region

    Côtes de Provence

  • Druva

    Grenache, cinsault, syrah och cabernet

  • Alkoholhalt

    12,5%

  • Årgång

    2016

Vingården är på 90 hektar och har odlats på sedan romartiden - och då var det inte bara vindruvor som odlades utan även oliver och olika sorters kryddväxter.

Domaine Houchart Rosé pressas eller kallmacereras och därefter jäses de olika druvsorterna var för sig. Vinet ligger sedan på tank 12-24 dagar vid 18-20 graders temperatur. 

Jordmånen är av röd lera och kalksten vilket är passande för att odla fram rätt druvor till roséviner.


www.famillequiot.com

 

"Njutning, inspiration och ansvarsfullt drickande"

Volymer

Art. Nr 76380
Volym 750 ml
Pris 93 kr
System bolaget Hämta PDF