Mousserande - Champagne

Perrier Jouët Belle Epoque

Som många bra historier började även Perrier-Jouëts historia med en skir, romantisk start och stor kärlek. Pierre-Nicolais-Marie Perrier förälskar sig i Adèle Jouët, de gifter sig och startar sin champagnefirma Perrier-Jouët. Mellan åren 1840 och 1870 anlade de sina vingårdar på legendarisk mark och distriktets finaste ”crus” – Aÿ, Mailly, Avize och Cramant.

  • Färg

    Gyllene.

  • Doft

    Mycket finstämd och elegant doft med inslag av vita blommor och vit frukt som päron och persika.

  • Smak

    Komplex smak med livlig mousse, charm och elegans i harmoni med doften.

  • Passar till

    Passar utmärkt som apéritif alternativt till små tilltugg gjorda från havets läckerheter. Perfekt att servera till ostron samt till mogna, krämiga ostar.

  • Land

    Frankrike

  • Region

    Champagne

  • Druva

    50% chardonnay, 45% pinot noir, 5% Pinot Meunier

  • Alkoholhalt

    12.5%

  • Årgång

    2008

Perrier-Jouëts champagne har med sin goda kvalitet kommit att symbolisera den perfekta harmonin av området och de människor som bor och arbetar där. Hela processen är mycket omsorgsfull och det är ett konsthantverk att producera bubblande vin. Perrier-Jouëts historia är också intimt förknippad med en av konstens mest spännande tidsepoker Art Nouveau eller ”La Belle Epoque”. Det syns tydligt på champagnehusets prestigecuveé och flaskan Belle Epoque. Flaskan skapades 1902 av den kände glaskonstnären Emile Gallé och de vita anemonerna på flaskan ger ett tydligt uttryck för det. Sin inspiration hämtade Emile Gallé från den japanska konsten som han var mycket förtjust i. Just Japan är en av de största marknaderna för Perrier-Jouët Belle Epoque. Detta vin är framställt på druvor från 6 exceptionella vingårdar från Grand Cru lägen. Vinet har legat på sin jästfällning i mer än 5 år. 
Dosage, 9 g socker per liter.

Vinmakare är Hervé Deschamps.

 

 

The Champagne of Love since 1811

Volymer

Art. Nr 87914
Volym 750 ml
Pris 1206 kr
System bolaget Hämta PDF