Mousserande - Champagne

Mumm No 1 Pink

Distriktet Champagne ligger 120 km nordöst om Paris och är indelat i tre regioner - Grande Montagne de Reims, Vallée de la Marne och Côte de Blancs. Här odlar man de tre kvalitetsdruvorna Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Chardonnay tillför champagnen elegans och finess, Pinot Noir kropp och struktur medan Pinot Meunier tillför friskhet, fruktighet och balans.

  • Färg

    Klart rosa.

  • Doft

    Fräsch doft av röda bär och blommiga toner.

  • Smak

    Fruktig smak av röda bär med angingen sötma.

  • Passar till

    Apéritif

  • Land

    Frankrike

  • Region

    Champagne

  • Druva

    Pinot noir 60%, meunier 18%, chardonnay 22%

  • Alkoholhalt

    12%

G.H. Mumms historia
G.H. Mumm ligger i Reims och ända sedan år 1827 då Mumm startades har kvalitet varit det viktigaste redskapet. Didier Mariotti är vinmakaren och har under de senaste 8 åren förvandlat Mumm till en unik champagne med det lilla extra. G.H. Mumm har över 218 hektar, rankad 98% på kvalitetsskalan varav 170 hektar är Grand Cru lägen som Ay, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize och Cramant.

Mumm No 1 Pink är en fruktig champagne med aningen sötma. Denna roséblend domineras av druvan pinot noir som ger kraft till vinet medan meunier ger fruktighet och chardonnay fräschhet och elegans. dosage 16 g socker per liter. Avnjutes som apéritif med eller utan is.

The champagne of victory since 1827

Volymer

Art. Nr Restaurangsortiment
Volym 750 ml
Hämta PDF