sv en

Tequila

Olmeca Añejo Extra Aged

Olmeca Tequila tillverkas på blå agave (enligt lag, minst 51%).

  • Doft

    Fruktig med toner av jordgubbar och körsbär. Följt av en lätt rökighet av trä.

  • Smak

    Träig och mjuk med nyanser av honung, lång eftersmak.

  • Land

    Mexiko

  • Alkoholhalt

    38 %

Agaven odlas i bergsområdet Los Altos som utgör en del av tequilaregionen Jalisco. Los Altos är berömt för sitt idealiska mikroklimat med mineralrika, röda jordar.

Agaveplantan odlas i 7-8 år innan den är mogen att skördas. Därefter kokas plantan innan den krossas i kvarnar för att frigöra den söta Agavejuicen. Vatten och kontrollerad jäst tillsätts och jäsningen tar ca 3 dagar.

Olmeca är en äkta Pot Still Tequila. Destilleringen sker två gånger på kopparpanna. Tillverkningsmetoden bidrar till att ge Olmeca en särpräglat mild och rund smak med komplexa frukt- och kryddtoner.

Olmeca Añejo Extra Aged har utvecklats och låtits mogna under lång tid på utvalda ekfat.


Olmeca Añejo Extra Aged finns i Systembolagets Beställningssortiment och kan beställas i butik eller på systembolaget.se

www.olmecatequila.com

Olmeca Tequilas - Produced in the heart of Los Altos.

Volymer

Art. Nr Restaurangsortiment
Volym 700 ml
Hämta PDF