Tips - Dryck

Historien om Irish Coffee

En fuktig och kall vinterdag 1940 efter en besvärlig resa steg tolv, in till benet frusna Amerikanska turister, av en Pan AM flygbåt på västra Irland. Den kvicktänkte bartendern vid namn Joe Sheridan hade tänkt bjuda de frusna turisterna på kaffe men ändrade sig snabbt. Istället kom Sheridan på den briljanta iden att hälla en skvätt whiskey i kaffet för att ytterligare värma de stelfrusna passagerarna. Vips — en ny drink var född: Irish Coffee.

Irish Coffee.jpg

Irish Coffee började sprida sig runt om på Irland som den perfekta drinken för att värma sig i det kyliga Irländska vintervädret. Det var dock först på 1950-talet som Irish Coffee fick sitt stora genombrott då en resejournalist från Amerika smakade drinken för första gången. Journalisten som jobbade för San Fransisco Chronicle började nämna Irish Coffee frekvent i sina texter. Idag dricks ”Irish” över hela världen och är en av de absolut populäraste drinkarna i Sverige. Och just kanske med tanke på våra fuktiga höstar och kalla vintrar.

Inspiration

Tips - Dryck

Absolut Lime

Läs mer

Recept - Dryck

Absolut Rescued Lycklig

Läs mer

Tips - Dryck

Absolut Elyx

ABSOLUT ELYX är en hyllning till den långa svenska traditionen av vodkatillverkning och produktionen har skett enligt gamla kunskaper som förts vidare från generation till generation av vodkatillverkare. Det innebär att ABSOLUT ELYX är skapad av finaste vintervete som destillerats i en koppardestillator från 1929.

Läs mer

Recept - Dryck

Lillet Vive

Läs mer

Tips - Dryck

Sauvignon Blanc - Druva värd att fira!

Läs mer

Tips - Mat

Valentine med Absolut Elyx och Sophies Canelé

Frankrike är kärlekens land och i år satte vi en fransk twist på Valentine!

Läs mer