sv en

Italien

Italien ett fantastiskt vinland där man gått tillbaka till sina rötter, sina egna druvsorter, och sina unika regioner.

Zonin Small 1.jpg

I Italien finns unika klimatförutsättningar och jordmåner, från bergen i norr till låglänta Apulien i Syd, samt unika öar som Sicilien och Sardinien. Italiensk vinhistoria går så långt tillbaka i tiden som till Etruskerna 700 år f.Kr. och det finns över 1000 lokala druvsorter. 

 

Hitta ditt favoritvin!

Inspiration

Recept - Mat

Laxpaket med grönsaker

Läs mer

Recept - Mat

Lyxbrunch för två

Bjud någon du tycker om på brunch! Här har du ett gott recept som innehåller massor av godsaker såsom ägg, bacon och blomkålshuvud. Om man vill lyxa till det lite extra så passar tryffel utmärkt ihop med de andra ingredienserna. Till denna rätt rekommenderar vi ett gott rödvin, varför inte från Rocca di Montemassi?

Läs mer

Recept - Mat

Lakritsgravad lax med rödbetor

Läs mer

Recept - Mat

Trattkantarellsoppa med muskot och timjan

Läs mer

Recept - Mat

Maki på lax, avokado och picklad morot

Ett recept skapat av Frida Ronge som till vardags jobbar som Head chef på Restaurang Vrå i Göteborg. Frida blev utsedd till Årets Rising Star av White Guide 2013 och skapar fantastisk mat med vacker form och gudomlig smak. Servera med Mumm Cordon Rouge Champagne.

Läs mer

Recept - Mat

Banh mi

Läs mer