Italien

Italien ett fantastiskt vinland där man gått tillbaka till sina rötter, sina egna druvsorter, och sina unika regioner.

Zonin Small 1.jpg

I Italien finns unika klimatförutsättningar och jordmåner, från bergen i norr till låglänta Apulien i Syd, samt unika öar som Sicilien och Sardinien. Italiensk vinhistoria går så långt tillbaka i tiden som till Etruskerna 700 år f.Kr. och det finns över 1000 lokala druvsorter. 

 

Hitta ditt favoritvin!

Inspiration

Recept - Mat

Lakritsgravad lax med rödbetor

Läs mer

Recept - Mat

Matjestartar med syrligt äpple och dill

Sommaren är lika färsk som en matjestartar med syrligt äpple och dill. Receptet fungerar lika bra som lunch eller som förrätt till en bättre middag.

Läs mer

Recept - Mat

Banh mi

Läs mer

Recept - Mat

Räkburgare

Läs mer

Recept - Mat

Confiterat anklår med plommon

Ett spännande recept att avnjuta tillsammans med någon du tycker om. Ge dig på att laga en god anka tillsammans med tillhörande plommonsås, morot och mandel!

Läs mer

Recept - Mat

Rostade morötter, comté och hasselnötter

Läs mer