sv en

Vin

Vin görs på jästa druvor och dess syra och tanniner är ett perfekt komplement till mat, vilket gör vin till en fantastisk måltidsdryck.

Idag görs spännande viner i nästan alla världsdelar där varje land har sin speciella stil och karaktär.  Vin idag har stort fokus på både tradition och innovation och kända druvor planteras i nya jordmåner och nästan glömda druvsorter upptäcks på nytt. Unga vinmakare jobbar sida vid sida men äldre generationer och skapar innovativa, balanserade och goda viner.

Hitta ditt favoritvin!

Inspiration

Recept - Mat

Matjestartar med syrligt äpple och dill

Läs mer

Recept - Mat

Rostade morötter, comté och hasselnötter

Läs mer

Recept - Mat

Grönsallad och sparris med kokt lax

Kokt lax är ett perfekt tillbehör på buffén som gillas av alla. Även gott som en enkel lunch, lätt att göra och dessutom nyttigt och gott. Servera den här fräscha och läckra salladen med en flaska Stoneleigh Sauvignon Blanc.

Läs mer

Recept - Mat

Trattkantarellsoppa med muskot och timjan

Läs mer

Recept - Mat

Lakritsgravad lax med rödbetor

Läs mer

Recept - Mat

Långbakad högrev

Bjud på en kötträtt som passar hela familjen! Köttet serveras ihop med svartpepparsky med palsternacka, sardell och kaprissmör. Detta recept kräver lite tid men är väl mödan värd. Högrevet får gärna ligga i flera timmar i ugnen för att riktigt suga åt sig av vinet och alla örterna. Serveras tillsammans med smarrigt kryddsmör och rotfrukt.

Läs mer