Sprit

Sprit är ett samlingsnamn för starkare alkoholhaltiga drycker som framställts genom destillation. Idag ser vi en spännande trend med kvalitetssprit och hantverksmässig destilleringskonst.

Sprit görs normalt på råvaror som säd, potatis, sockerrör, druvor eller agave. Det finns i princip två sätt att destillera sprit och det är genom en så kallad enkel panna eller kolonndestillering. Produktens karaktär och smak bestämmer vilken metod som används. Destillering är en konst liksom att bestämma lagring och en eventuell blandning. 

Hitta din favoritsprit!

Inspiration

Recept - Dryck

Sheperd Market Cocktail

Prova en drink som innehåller både Beefeater Gin och Lillet Rouge. Den sistnämnda är en aperitif från Podensac i regionen Aquitaine i sydvästra Frankrike. Den är gjort på en blandning av 85 % vin och 15 % fruktlikör. Den passar bra ihop med Beefeater Gin då den har toner av enbär och citrus i sig.

Läs mer

Recept - Dryck

Lillet Marie

Läs mer

Recept - Dryck

Havana Club Daiquiri

Läs mer

Recept - Dryck

Runaway Chic

Absolut vodka görs av höstvete eftersom många hundra års erfarenhet har visat att denna vetesort är idealisk för tillverkning av kvalitetsvodka. Varje droppe Absolut produceras i Åhus. Och det är i Skåne som vetet växer som ger Absolut dess mjuka sädeskaraktär. Här har du ett spännande recept som innehåller Absolut vodka tillsammans med bland annat mousserande vin och gröna vindruvor.

Läs mer

Recept - Dryck

Beefeater Tea Party

Läs mer

Recept - Dryck

Havana Old Fashioned

Läs mer